عيد الشكر على بُعد أسبوع واحد فقط، وإذا كنتم مثلنا، فأنتم مستعدون لتناول بعض الأطباق الموسمية اللذيذة مع العائلة والأصدقاء. وبينما نعشق تناول الديك الرومي والبطاطس المهروسة، ندرك أن معظم الناس لا يرغبون في الخروج عن المألوف في عيد الشكر هذا العام. لحسن الحظ، يمكنكم الاستمتاع بالأمرين معًا ببعض الأفكار الذكية.
نصائح للحد من الإفراط في تناول الطعام
الحجم مهم
التحكم في كمية الطعام ليس بالأمر الهين. لعلّك سمعتَ أن تناول الطعام في أطباق وأوعية أصغر حجمًا يُساعدك على تجنّب الإفراط في الأكل، ولكن هل تعلم أن استخدام أطباق وأواني تقديم أصغر حجمًا يُحدث فرقًا أيضًا؟ في الواقع، دراسة واحدة أظهرت الدراسة أن الأشخاص قدموا لأنفسهم ما يقرب من 14.5 بالمائة من الطعام أكثر عند استخدام ملعقة تقديم أكبر!
المشاعر والسعرات الحرارية الإضافية
في كثير من الأحيان، نحشو أنفسنا بالطعام لتجنب جرح مشاعر أحبائنا الذين قضوا ساعات في تحضير وليمة ذلك اليوم. سواءً كان لديك شخصٌ يُصرّ على تقديم الطعام على مائدتك، أو كنتَ ببساطة تشعر بالذنب إذا لم تتذوق أطباق الجميع، فهناك بعض الحلول البسيطة.
أولاً، تناول كميات أقل من المعتاد. عادةً ما لا يكترث الناس بكمية ما تناولته، بل يركزون على من ذاق طبقهم بالفعل. ومن المزايا الإضافية، أن تناول حصة أولية أصغر يعني أن لديك مساحة لتناول المزيد لاحقًا، مما سيسعد الطاهي بالتأكيد.
ثانيًا، اقتصر على الأطباق التي أعدّها أحد الحاضرين. صحيح أن المضيف قد يقدم رقائق البطاطس أو لفائف الخبز الجاهزة، لكن من غير المرجح أن يمانع أحدٌ في عدم تقديمها. في المقابل، قد ينزعج أحدهم إذا لم تُقدّم لنفسك ما يُحضّره بعناية (وربما يتطلب جهدًا كبيرًا) في الوجبة.
ابق رطبًا
لقد قدمنا لك بالفعل معلومات تفصيلية عن السبب الترطيب من المهم جدًا، ولكن لا بد من تكراره: اشرب الماء! لا يساعدك الماء على الشعور بالشبع فحسب، بل يُسهّل الهضم أيضًا، كما أن وضع شوكتك على الطعام لبضع رشفات بين الحين والآخر سيساعدك على مراقبة إشارات الجوع في جسمك.
ماذا تفعل إذا أفرطت في تناول الطعام
حارب الرغبة في التخبط
هل هناك ما هو أفضل من أريكة دافئة ومريحة بعد تناول طعام شهي؟ قد ترغب في الاسترخاء على الأريكة، لكن عليك مقاومة هذا الإغراء! المشي لمسافة قصيرة يساعد عضلاتك على استخدام الجلوكوز الذي يتدفق إلى جسمك بعد تناول الطعام، بالإضافة إلى تحفيز جهازك الهضمي على مواصلة العمل.
إن الذهاب في نزهة عائلية بعد العشاء يعد فكرة رائعة، ولكن إذا لم تكن تشعر بالرغبة في ذلك، فإن حتى الفعل البسيط مثل المساعدة في تنظيف المطبخ ومنطقة تناول الطعام سيكون مفيدًا.
ضع بعض العمل
تحرق العضلات سعرات حرارية أكثر من الدهون، لذا فإن رفع الأثقال عدة مرات قبل عيد الشكر لن يضر. صحيح أن هذا لن يعوّض عن أكثر من 3000 سعرة حرارية قد تستهلكها بشراهة، لكن كل حبة صغيرة تُفيد. بالإضافة إلى ذلك، قد تحتاج إلى عضلات إضافية في حال كُلّفت بحمل ديك رومي وزنه 11 كيلوغرامًا.
إن القيام ببعض الركض أو المشي لمسافات طويلة في الأيام التي تسبق عيد الشكر يعد طريقة رائعة لإدخال جسمك في روتين قبل اليوم الكبير، مما يجعل من الأسهل بالنسبة لك الاستمرار في القيام بذلك بعد ذلك.
بالإضافة إلى بناء بعض العضلات وتحسين استجابتك القلبية التنفسية، يمكن أن تكون التمارين الرياضية مفيدة جدًا لـ تقليل هرمونات التوتر (مثل الأدرينالين والكورتيزول) في الجسم. ومع كل التوتر الذي يصاحب العطلات وتنسيق الوجبات الكبيرة، من منا لا يحتاج إلى قليل من الراحة؟